Kỳ thi Đại học 2025 là một giai đoạn đầy căng thẳng, khiến cả sĩ tử và phụ huynh không khỏi lo lắng về mọi khía cạnh, bao gồm cả chế độ ăn uống. Trong tâm lý đó, việc tìm kiếm những món ăn “may mắn” đã trở thành một nét văn hóa tinh thần phổ biến, với hy vọng mang lại sự suôn sẻ và thuận lợi.
Bài viết này Trường Đại học Thành Đô sẽ kết hợp các quan niệm dân gian với những lời khuyên dinh dưỡng chuẩn khoa học, giúp sĩ tử có một thực đơn hiệu quả, an toàn và tràn đầy niềm tin tích cực để chinh phục ước mơ Đại học 2025.
Khám phá Các Món Ăn “May Mắn” Theo Quan Niệm Dân Gian Mùa Thi Đại Học.
Trong văn hóa Việt Nam, có nhiều món ăn được tin rằng sẽ mang lại điềm lành, sự may mắn và “đỗ đạt” trong thi cử.
1. Những món ăn tượng trưng cho sự “Đậu Đạt” & May Mắn.
- Xôi gấc: Màu đỏ tươi rực rỡ của xôi gấc được tin là tượng trưng cho sự may mắn, son sẻ, và “đỏ chót” trong thi cử. Món này không chỉ đẹp mắt mà còn cung cấp năng lượng tốt, rất phù hợp cho bữa sáng trước ngày thi.
- Các loại đậu (đỗ): Đây là món ăn “quốc dân” của sĩ tử. Từ “đậu” (đỗ) trong tiếng Việt đồng âm với “đỗ đạt” (thi đỗ), nên các món từ đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen rất được ưa chuộng. Món chè đậu xanh, chè đậu đỏ, hoặc xôi đỗ thường được các sĩ tử ăn trước ngày thi với mong muốn “đậu cao”.
- Trứng: Một số quan niệm cho rằng trứng hình tròn, giống số 0, hoặc có thể liên tưởng đến “điểm 10” tròn trĩnh, hoàn hảo. Tuy nhiên, quan niệm này có thể khác nhau tùy vùng miền, và một số nơi lại kiêng trứng vịt lộn.
- Cá chép: Biểu tượng của “cá chép vượt vũ môn”, tượng trưng cho sự nỗ lực vượt khó, sự kiên trì và cuối cùng là thành công, đỗ đạt. Cá chép thường được chế biến thành các món ăn bổ dưỡng.

>>> Tham khảo ngay các ngành đào tạo tại Trường Đại học Thành Đô
2. Thực phẩm “Nên Tránh” Theo Quan Niệm Dân Gian (Mang tính vui vẻ).
Ngược lại với các món “may mắn”, một số thực phẩm lại được khuyên nên kiêng kỵ trước kỳ thi theo quan niệm dân gian, nhằm tránh “xui xẻo”.
- Chuối: Quan niệm rằng ăn chuối sẽ “trượt vỏ chuối”, tượng trưng cho việc thi trượt hoặc không thuận lợi.
- Trứng vịt lộn: “Đảo lộn” mọi thứ, gây xáo trộn kết quả thi.
- Lạc: Ăn lạc có thể khiến sĩ tử “lạc đề” hoặc kiến thức “lạc trôi”, không nhớ bài khi làm bài thi.
- Bí: Ăn bí (đặc biệt là bí đao, bí đỏ) được cho là sẽ khiến sĩ tử “bí bách” trong tư duy, khó khăn trong việc giải quyết vấn đề.
- Mực: Quan niệm “đen đủi”, không may mắn.
- Thịt chó: Ở một số vùng miền, thịt chó được coi là món ăn “giải xui” sau khi gặp chuyện không may, nên sẽ được kiêng ăn trước những sự kiện quan trọng như thi cử.

Lưu ý quan trọng: Các quan niệm trên chỉ là dân gian, không có cơ sở khoa học hay chứng minh cụ thể. Việc ưu tiên hàng đầu vẫn là chế độ dinh dưỡng khoa học, đủ chất, và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sĩ tử nên ăn những món quen thuộc, dễ tiêu, để cơ thể khỏe mạnh nhất và tránh gặp vấn đề về tiêu hóa trong những ngày thi quan trọng.
Chế Độ Dinh Dưỡng Khoa Học Toàn Diện Cho Sĩ Tử Mùa Thi Đại Học 2025.
Bên cạnh những yếu tố tinh thần, dinh dưỡng đóng vai trò cốt lõi trong việc đảm bảo sức khỏe thể chất và trí tuệ minh mẫn cho sĩ tử.
1. Nguyên tắc dinh dưỡng “Vàng” cho não bộ và năng lượng.
- Ăn đủ 3 bữa chính, không bỏ bữa sáng: Bữa sáng là bữa quan trọng nhất, cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho não bộ hoạt động hiệu quả suốt buổi học/thi.
- Đảm bảo đủ nhóm chất: Protein (đạm), carbohydrate (tinh bột), chất béo tốt, vitamin và khoáng chất. Sự cân bằng các chất dinh dưỡng giúp cơ thể hoạt động tối ưu.

- Uống đủ nước: Khoảng 2-2.5 lít nước mỗi ngày để duy trì sự tỉnh táo, tránh mệt mỏi, và hỗ trợ các chức năng của cơ thể.
- Ăn các món quen thuộc, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Tránh thay đổi đột ngột chế độ ăn hoặc thử các món lạ, không rõ nguồn gốc để tránh nguy cơ đau bụng, ngộ độc ngay trước và trong những ngày thi quan trọng.
2. Thực phẩm “Siêu Năng Lượng” tăng cường trí não và sức bền.
Hãy bổ sung những nhóm thực phẩm sau vào thực đơn hàng ngày của sĩ tử:
- Nhóm Omega-3: Có nhiều trong cá hồi, cá ngừ, hạt óc chó, hạt lanh. Omega-3 rất quan trọng cho chức năng não bộ, giúp tăng cường trí nhớ, khả năng tập trung và cải thiện tâm trạng.
- Nhóm Vitamin B & Sắt: Có trong thịt bò, trứng, sữa, ngũ cốc nguyên hạt, và rau xanh đậm (như rau bina, bông cải xanh). Vitamin B giúp chuyển hóa năng lượng hiệu quả, còn sắt cần thiết cho việc vận chuyển oxy lên não, duy trì sự tỉnh táo.
- Nhóm Antioxidant (Chất chống oxy hóa): Có nhiều trong trái cây mọng (việt quất, dâu tây), rau xanh, và sô cô la đen (hàm lượng cacao cao). Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương, tăng cường khả năng tư duy.
- Nhóm Tinh bột phức hợp: Gạo lứt, khoai lang, yến mạch, bánh mì nguyên cám. Các loại tinh bột này giải phóng năng lượng từ từ, giúp duy trì đường huyết ổn định và cung cấp năng lượng bền vững cho não bộ, tránh tình trạng mệt mỏi giữa giờ.

3. Thực phẩm “Nên Hạn Chế” theo lời khuyên chuyên gia.
Để đảm bảo sĩ tử có sức khỏe tốt nhất, một số loại thực phẩm nên được hạn chế:
- Đồ ăn nhanh, chiên xào nhiều dầu mỡ: Khó tiêu, gây cảm giác nặng bụng, mệt mỏi, và ảnh hưởng đến khả năng tập trung.
- Đồ uống có ga, chất kích thích: Cà phê, trà đậm vào buổi tối có thể gây mất ngủ. Đồ uống có ga chứa nhiều đường, có thể gây tăng đường huyết đột ngột và sau đó là tình trạng mệt mỏi.
- Đồ ăn lạ, quá cay nóng: Tăng nguy cơ đau bụng, ngộ độc thực phẩm, hoặc khó tiêu, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tâm trạng trước và trong ngày thi.
Gợi ý Thực Đơn Mẫu An Toàn & Khoa Học Cho Sĩ Tử Mùa Thi 2025.
Để giúp phụ huynh và sĩ tử dễ dàng chuẩn bị, dưới đây là gợi ý thực đơn mẫu cho 3 bữa chính và bữa ăn nhẹ trong ngày thi hoặc giai đoạn nước rút:
Bữa ăn |
Gợi ý thực đơn (đảm bảo khoa học & an toàn) |
Sáng |
Bún phở bò/gà (nước dùng thanh đạm); hoặc Bánh mì kẹp trứng/thịt nạc + sữa/nước ép trái cây; hoặc Cháo gà/thịt băm. |
Trưa |
Cơm + Thịt/Cá/Tôm/Đậu phụ + Rau luộc/canh (đảm bảo đủ chất, hạn chế chiên xào). |
Tối |
Cơm/Mì + Thịt nạc/Cá + Canh rau (ăn nhẹ, dễ tiêu, tránh ăn quá no và quá muộn để có giấc ngủ tốt). |
Ăn nhẹ |
Sữa chua, trái cây tươi (chuối, táo, cam), các loại hạt (óc chó, hạnh nhân), sữa tươi không đường, yến mạch. |
Lưu ý: Thực đơn này chỉ là gợi ý, có thể điều chỉnh linh hoạt theo sở thích, khẩu vị và điều kiện của từng gia đình, miễn là đảm bảo đủ chất và an toàn vệ sinh thực phẩm. Quan trọng nhất là sự ổn định và cân bằng.
Kết luận
Việc chuẩn bị một chế độ ăn uống khoa học, đủ chất và an toàn là nền tảng vững chắc nhất cho sĩ tử mùa thi Đại học 2025. Những món ăn “may mắn” theo quan niệm dân gian, dù không có cơ sở khoa học, vẫn đóng vai trò là một nguồn động viên tinh thần quý giá. Chúng giúp sĩ tử thêm tự tin, giảm bớt lo lắng và có thêm động lực.
Hãy tập trung vào việc ăn uống khoa học, đảm bảo đủ chất và an toàn. Đồng thời, giữ niềm tin lạc quan vào những điều tốt đẹp, và quan trọng nhất là nỗ lực hết mình trong học tập. Sự kết hợp giữa dinh dưỡng thông minh, một tinh thần vững vàng, và sự chuẩn bị kỹ lưỡng sẽ là chìa khóa để bạn chinh phục ước mơ Đại học 2025. Chúc bạn may mắn và thành công rực rỡ!
Nếu còn bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc nào về việc đăng ký tuyển sinh các chuyên ngành tại Trường Đại học Thành Đô, đừng ngần ngại liên hệ với Trung tâm tuyển sinh để được hỗ trợ nhanh chóng và tận tình.
Xem thêm: Trường Đại học Thành Đô
Địa chỉ:
- Km15, Quốc lộ 32, Kim Chung, Hoài Đức, Hà Nội.
- Số 8, Kiều Mai, Phú Diễn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Hotline: 0934 07 8668 – 0243 386 1601
Website: https://thanhdo.edu.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/truongdaihocthanhdo